El Significado del Pionono de Vitrina
El pionono es un delicioso postre que en diferentes formas se encuentra tanto en España como en países Latinoamericanos y que algunos han conocido gracias a “Mi bebito fiu fiu”.
A “Mi bebito fiu fiu” no sólo le debemos una letra pegajosa, o conocer un escándalo de la política peruana que quizá de otra forma sería difícil que saliera de sus fronteras, también ha sido la introducción para muchos para el pionono, un dulce postre mencionado repetidas veces en la canción, pero si te estás preguntando qué significa la palabra o específicamente qué es un pionono, aquí te lo explicamos.
![Pionono De Vitrina Significado [ 2023 ]](https://es.ame-jumelle.com/wp-content/uploads/2023/09/1184_hq720.jpg)
Orígenes del Pionono
Como te hemos adelantado, el pionono es una preparación dulce realizada con láminas de bizcocho que son enrolladas y posteriormente se embeben o “empapan” con un jarabe de agua y azúcar como si fuese caramelo, y finalmente se espolvorea, o según la región se usa crema tostada. Este postre se prepara tanto en España como en Latinoamérica, como en Perú, y en algunos lugares incluso se rellena con cajeta o dulce de leche, otros usan nueces, o crema Chantilly y otras frutas, mientras que existen versiones saladas que usan jamón y quesos. Asimismo, es muy similar al rollo suizo también preparado con bizcocho y enrollado con un relleno. Y en algunos países como Argentina también se le conoce como brazo de gitano y es una preparación propia de las fiestas decembrinas.
El nombre es atribuido a su creador, Ceferino Isla, quien lo hizo en honor del papa Pío IX, y en principio se configuraba de dos palabras pío nono, sin embargo, con el paso del tiempo se unieron en una sola palabra e incluso cuenta con apariciones ya con la grafía “pionono” en la literatura española.
Pionono en la Canción “Mi Bebito Fiu Fiu”
Algunas de las estrofas de “Mi bebito fiu fiu” refieren a este dulce postre “caramelo de chocolate / empápame así / como un pionono de vitrina / enróllame así / con azúcar en polvo, endúlzame” y aunque se trata de una metáfora muy básica, está inspirada en un escrito de Zully Pichi Ramírez, amante del expresidente peruano Alberto Vicarra.
Lejos de cualquier metáfora sobre el amor de la letra de “Mi bebito fiu fiu”, esta estrofa más que nada explica un poco del proceso que se utiliza para hacer un pionono relleno con chocolate y caramelo.
¿Te atreves a probarlo?
Ahora que conoces la historia detrás del pionono y su mención en la canción “Mi Bebito Fiu Fiu”, ¿te atreves a probarlo? Este postre combina la suavidad del bizcocho con la dulzura del jarabe de azúcar, creando una deliciosa experiencia para el paladar. Además, su versatilidad permite que se adapte a diferentes gustos y preferencias, desde versiones rellenas de chocolate hasta opciones más tradicionales con crema y frutas.
Así que la próxima vez que escuches “Mi Bebito Fiu Fiu” o simplemente tengas antojo de algo dulce y delicioso, considera disfrutar de un pionono y sumergirte en su sabor único y su historia fascinante.
¡No dudes en compartir tu experiencia con este postre y descubrir por qué es tan querido en España y Latinoamérica!
Receta de Pionono
Si te sientes inspirado para probar la delicia del pionono, aquí tienes una receta para prepararlo en casa:
| Ingredientes |
|---|
| – Láminas de bizcocho |
| – Jarabe de agua y azúcar |
| – Relleno de tu elección (dulce de leche, crema Chantilly, nueces, chocolate, frutas, etc.) |
| – Azúcar en polvo (opcional) |
| – Crema tostada (opcional) |
- Extiende las láminas de bizcocho en una superficie plana.
- Riega el jarabe de agua y azúcar sobre las láminas de bizcocho, asegurándote de empaparlas bien.
- Agrega el relleno de tu elección sobre las láminas de bizcocho.
- Enrolla cuidadosamente las láminas de bizcocho con el relleno en su interior.
- Espolvorea azúcar en polvo o cubre con crema tostada si lo deseas.
- Corta en porciones y ¡disfruta de tu pionono casero!
Ahora puedes disfrutar de este delicioso postre en la comodidad de tu hogar y compartirlo con tus amigos y familiares.
Conclusión
El pionono es mucho más que un postre; es una deliciosa tradición que ha conquistado paladares en España, Latinoamérica y más allá. Su historia, desde sus orígenes en honor al Papa Pío IX hasta su mención en la canción “Mi Bebito Fiu Fiu”, lo convierte en un elemento cultural y gastronómico fascinante. Así que la próxima vez que lo pruebes, recuerda su historia y disfruta de cada bocado de esta deliciosa creación.
